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楼主: 海洋之心al

第一次发这么好的面

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发表于 2017-6-14 15:22:11 来自手机 | 显示全部楼层
发起来后 直接包,然后直接蒸嘛。还是要放一会
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发表于 2017-6-14 15:22:40 来自手机 | 显示全部楼层
我也是发成这样了然后一蒸出来还是死面 很奇怪啊
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发表于 2017-6-14 15:22:55 来自手机 | 显示全部楼层
还是我蒸的时间不够
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发表于 2017-6-14 15:44:15 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-6-14 16:02:16 来自手机 | 显示全部楼层
sunny1025c 发表于 2017-6-14 15:22
发起来后 直接包,然后直接蒸嘛。还是要放一会

第一次发起来后放了点碱去酸味。然后再发一会儿再做,凉锅蒸15分钟左右,屉上抹点食用油不沾锅
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 楼主| 发表于 2017-6-14 16:03:38 来自手机 | 显示全部楼层
sunny1025c 发表于 2017-6-14 15:22
我也是发成这样了然后一蒸出来还是死面 很奇怪啊

我做了N次,这次是最成功的一次
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 楼主| 发表于 2017-6-14 16:04:05 来自手机 | 显示全部楼层
彩虹糖嘉嘉 发表于 2017-6-14 15:44

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发表于 2017-6-15 06:57:03 来自手机 | 显示全部楼层
厉害了
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发表于 2017-6-15 08:18:55 | 显示全部楼层
好吧
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 楼主| 发表于 2017-6-15 10:11:22 来自手机 | 显示全部楼层
老虎不听话 发表于 2017-6-15 06:57
厉害了

终于掌握窍门了
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 楼主| 发表于 2017-6-15 10:11:48 来自手机 | 显示全部楼层
店之杰 发表于 2017-6-15 08:18
好吧

自我感觉良好
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发表于 2017-6-15 10:15:45 | 显示全部楼层
加油
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 楼主| 发表于 2017-6-15 10:38:31 来自手机 | 显示全部楼层
夏咖啡hacoffee 发表于 2017-6-15 10:15
加油

下一个目标:凉皮
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发表于 2017-6-15 15:25:32 | 显示全部楼层
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发表于 2017-6-15 17:45:32 | 显示全部楼层
你可真会做饭
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