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【晒出我的拿手菜】周末三餐吃点啥?

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发表于 2017-6-18 17:35:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
周末的早上,困顿、慵懒,似乎吃东西都没了胃口……
想着冰箱还有昨天剩的三鲜猪肉水饺,顿时来了精神,煎饺子熬粥去。
匆忙中,煮熟的鸡蛋吃了才想到忘了一起拍个照片
有喜欢吃的,就有了美美的满足感。





午餐更是简单
就来个五花肉炖土豆,
土豆软糯可口,配上五花肉一起炖,营养又美味。



冰箱拿出昨天在多点网购的五花肉
(题外话,参加六一八,肉肉很便宜,不到13一斤)



做法:

1、五花肉去皮切片



2、土豆去皮切块,
并准备冰糖、大料、桂皮、老抽、葱切段,姜切丝







3、锅里水烧开,将五花肉飞水,并加入少许料酒,
肉变色后捞出沥干水分。



4、锅里放适量油,开小火倒入冰糖熬糖色,
慢慢翻炒,直到糖完全融化。将五花肉倒入锅里,
继续煸炒至出油,加入适量老抽。



5、放八角和桂皮,翻炒几下倒入土豆



6、锅里倒入适量水,大火烧开,小火慢炖。



7、直到土豆软糯,肉烂飘香。
起锅装盘,再撒入少许小葱花,
配着米饭,那叫一个香。



温馨小提示:炒糖色用冰糖最好,没有也可以用白糖代替。
炒的时候一定要小火,不然很容易发黑发苦,
如果掌握不好温度,不炒糖色也可以,
将肉煸炒出油后,加老抽也会上色。



晚餐就发面包包子吧
胡萝卜鸡蛋粉条包











再熬锅红薯棒碴粥,做几样清淡小菜,
就感觉这样的生活也很美,
平平淡淡才是真……



粥在熬着,直到香甜粘稠,
日子过着,慢慢体会其中的酸甜苦辣咸,
在流动的光影里,
为每一个阳光倾洒的日子,
都备上一份炽热好心情。

恰逢父亲节,
祝愿所有父亲们开心快乐!
用【食】力诠释什么叫【爸】气外漏……

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幻逝1207 + 6
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店之杰 + 6 duang~duang~duang!
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老虎不听话 + 10 duang~duang~duang!

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 楼主| 发表于 2017-7-3 09:46:17 来自手机 | 显示全部楼层
店之杰 发表于 2017-7-3 08:24
周一快乐!

一年过半了,就是快

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时不时甲 + 12 好帖,我不支持谁支持!

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 楼主| 发表于 2017-6-30 11:35:05 来自手机 | 显示全部楼层
店之杰 发表于 2017-6-30 08:32

周末快乐
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 楼主| 发表于 2017-6-21 10:24:59 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-6-21 10:24:14 | 显示全部楼层

新的一天,问好
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 楼主| 发表于 2017-6-20 15:28:59 来自手机 | 显示全部楼层
店之杰 发表于 2017-6-20 08:12
很好了!

嗯嗯,知足
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 楼主| 发表于 2017-6-19 15:03:15 来自手机 | 显示全部楼层
店之杰 发表于 2017-6-19 09:38
餐餐都没差啊!

还好,也就周末能做好吃的
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 楼主| 发表于 2017-6-18 17:37:12 | 显示全部楼层
女同胞们,六一八也别亏待自己啊
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发表于 2017-6-18 17:57:20 来自手机 | 显示全部楼层
你不上班吗?,就知道吃
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发表于 2017-6-18 17:58:29 来自手机 | 显示全部楼层
很好gooooooooood
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发表于 2017-6-18 17:59:11 来自手机 | 显示全部楼层
可口的饭菜吃的舒服。
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发表于 2017-6-18 18:00:24 来自手机 | 显示全部楼层
晚饭那粥我喜欢
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发表于 2017-6-18 18:06:04 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-6-18 18:06:53 来自手机 | 显示全部楼层
霸气三餐,看着就馋!
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发表于 2017-6-18 18:14:20 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-6-18 18:18:34 来自手机 | 显示全部楼层
雷子lei 发表于 2017-6-18 17:57
你不上班吗?,就知道吃

哈哈,比上班还累,这不周末了,就做吃的
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 楼主| 发表于 2017-6-18 18:18:44 来自手机 | 显示全部楼层
hoplite78 发表于 2017-6-18 17:58
很好gooooooooood

谢谢你支持
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 楼主| 发表于 2017-6-18 18:19:30 来自手机 | 显示全部楼层
石阿姨 发表于 2017-6-18 17:59
可口的饭菜吃的舒服。

谢谢石阿姨支持
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发表于 2017-6-18 18:19:32 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-6-18 18:20:15 来自手机 | 显示全部楼层
?大妞? 发表于 2017-6-18 18:00
晚饭那粥我喜欢

嗯嗯,杂粮粥
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 楼主| 发表于 2017-6-18 18:20:25 来自手机 | 显示全部楼层
守猎 发表于 2017-6-18 18:06

掌声响起来
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