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浪漫七夕 “恰”好有你,来丽都皇冠享受超值情人节晚宴套餐~

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发表于 2017-8-18 10:12:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小编10号 于 2017-8-18 10:17 编辑


七夕情人节,恰·牛扒房特别为情侣们推出了“2999七夕情人节晚宴套餐”,情侣们可以在浪漫的烛光中,享用9+级Blackmore神户和,超新鲜的法国一级吉拉多生蚝,以及龙虾浓汤等多种招牌菜, 为浪漫之夜升温。

『菜单』
餐前小吃及面包
生蚝拼盘
2只吉拉多1号,2只诺曼底黄金2号

牛尾清汤
配烟熏和牛肉,松露和蘑菇

分享头盘
香煎扇贝和阿根廷大虾沙拉
配番茄泥,混合时蔬和香脆山药
扒法国鲁吉鸭肝
配烤苹果泥,香煎鸭腿肉和核桃

主菜
恰餐厅的纵容体验
9+级Blackmore神户和牛120克牛菲力配半只波士顿龙虾,松露土豆泥,烤时蔬和黑胡椒酱

甜点
爱的惊喜

CHAR七夕情人节双人晚宴:2999元/双人
时间:2017年8月28日17:00-22:00
电话:010 8443 6220
座位有限,预订从速~


Char . 恰餐厅
电话:010-8443 6220
地点:
北京丽都皇冠假日酒店1层(朝阳区将台路6号)


IHG洲际旗下中国区第二家Char(首家开在上海Indigo酒店顶层),不少菜品南北呼应。拥有16年厨艺的西班牙主FernandoTabernero坐镇,他在德国弗里堡的一家豪华森林酒店(多林特)开启从厨生涯后,回到西班牙精进厨艺,28岁即担当主厨,之后在西班牙米其林三星餐厅Martin Berasategui与国际一流大师共事,然后去马来西亚吉隆坡El Mesón餐厅担任行政总厨,获2010年度Asia Hospitality Award竞赛的“十佳厨师”荣誉。2013年Fernando来到北京,在Migas担任主厨。这些精彩积淀,让现在Char的Fernando游刃有余,他似乎并不急于表达自己,而是致力于如何有趣且有效地表达高品质食材,传承Char既定的品牌精髓。




发表于 2017-8-18 10:18:34 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2017-8-18 10:18:49 来自手机 | 显示全部楼层
要是有人带我去就好了
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