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【我家招牌菜】+肉香汁足的招牌牛肉饭,盖了吉野家

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发表于 2018-4-15 22:39:03 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
我正在参加:【我家招牌菜】秀出幸福的味道,赢平底锅、青花碗套装!


周末买些牛腩片,准备好西蓝花、胡萝卜和葱头,在家做我的招牌菜——牛腩饭。
电饭锅焖上米饭,这边就开始准备牛肉饭的主角——牛肉饭的配菜了。
先把西蓝花摘成小朵,洗干净。
再把胡萝卜切成片,葱头切丝。
用水把西蓝花和胡萝卜焯一下。


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 楼主| 发表于 2018-4-15 22:40:58 来自手机 | 显示全部楼层
葱头切丝备用,牛腩片过水焯起备用。


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发表于 2018-4-15 22:43:39 | 显示全部楼层
我饿了!

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 楼主| 发表于 2018-4-15 22:48:32 来自手机 | 显示全部楼层
做油锅,放少许油,煸炒葱头丝,接着煸炒牛腩片,放料酒、耗油、生抽、胡椒粉、白糖,最后把用水焯过的西蓝花和胡萝卜片放入锅中翻炒几下即可出锅。出锅时点入几滴香油。
注意喽!炒菜放耗油比较香哦!出锅时点几滴香油更提味儿哦!两个小密招告诉您喽!

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 楼主| 发表于 2018-4-15 22:52:16 来自手机 | 显示全部楼层
这就是我的招牌牛肉饭,肉香汁足,配比合理,荤素搭配,好吃下饭,盖过吉野家。孩子喜欢吃,中午带饭啦就是它了。


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发表于 2018-4-15 23:02:11 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-4-15 23:05:36 来自手机 | 显示全部楼层
您是快手大厨,这道菜营养丰富适合带饭。

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 楼主| 发表于 2018-4-15 23:25:46 来自手机 | 显示全部楼层
daxiyangren 发表于 2018-4-15 23:05
您是快手大厨,这道菜营养丰富适合带饭。

孩子要带饭,所以就得多琢磨每天吃什么?

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 楼主| 发表于 2018-4-15 23:26:37 来自手机 | 显示全部楼层
糖果、糖果 发表于 2018-4-15 23:02

这么晚了还没休息?感谢好友光临本贴。

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 楼主| 发表于 2018-4-15 23:28:37 来自手机 | 显示全部楼层
店之杰 发表于 2018-4-15 22:43
我饿了!

晚饭没吃啊您?

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发表于 2018-4-15 23:34:52 来自手机 | 显示全部楼层
吉野家要倒闭了
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发表于 2018-4-16 05:13:07 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-4-16 06:03:57 来自手机 | 显示全部楼层
看着就好吃

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发表于 2018-4-16 06:12:37 来自手机 | 显示全部楼层
我也要这么做,我女儿也是天天带饭,一道好菜。

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发表于 2018-4-16 06:34:50 来自手机 | 显示全部楼层
爱唠叨 发表于 2018-4-15 23:25
孩子要带饭,所以就得多琢磨每天吃什么?

深有体会

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