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袁小厨上线啦-肉末鸡蛋羹

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发表于 2018-6-29 13:12:06 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天给大家做的是姥姥从小做给我吃的肉末鸡蛋羹,当然被我稍微改良了一下,让口味更佳嫩滑,不仅早餐吃,有时晚上饿了也做他当宵夜吃,嫩嫩滑滑的,又好吃又营养,保证老人孩子都喜欢

做法:1.肉末里放生抽,鸡精,盐,姜粉,搅拌均匀2.两个鸡蛋打散,倒入温开水后再次搅拌3.用滤网把蛋液过滤一下4.入锅前,把肉末和过滤后的蛋液再搅拌一下5.上锅蒸的时候要盖个盖子,因为加了肉末,所以蒸的时间稍微长一点,20分钟6.出锅后淋上少许香油就可以吃啦







发表于 2018-6-29 13:16:55 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-6-29 13:29:40 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-6-29 13:54:01 来自手机 | 显示全部楼层
gln1959 发表于 2018-6-29 13:16
好吃

特别好吃
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发表于 2018-6-29 14:00:41 来自手机 | 显示全部楼层
内场老大 发表于 2018-6-29 13:54
特别好吃

谢谢分享
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发表于 2018-6-29 15:59:10 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-6-29 16:00:53 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-6-30 08:28:42 | 显示全部楼层
不是盖的
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发表于 2018-7-6 13:56:21 来自手机 | 显示全部楼层
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