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[我也是大厨]
【寻味夏天】我最爱的蓝胖纸~这次我也是拼了

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发表于 2018-7-4 14:54:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
我正在参加:【寻味夏天】晒晒你的夏季美食,赢不粘锅三件套、整箱藤椒方便面啦~


每个人的心里都期待有一只属于自己的机器猫。胖子,我只喜欢蓝色的!夏天,在我心里也是蓝色的!
为了这只蓝胖子,我也是拼了
-需要材料-
面粉250克
酵母粉2—3克
牛奶130克
白糖15克
红曲粉少许
十八珍少许
竹炭粉少许
蝶豆花6—7朵
-步骤-
面粉里加入白糖,酵母牛奶和成面团。
和成面团,盖保鲜膜醒发至两倍大。
从和好的面团中取出二十克面团,分成两份,一份加入红曲粉揉搓成红色面团。
一份加竹炭粉揉成黑色面团。
揉成这样黑、红两个小面团做装饰用。
蝶豆花泡水放凉。
另取大约20克面粉,放一点点酵母粉,倒入蝶豆花水和成面团。
和好的蓝色面团。
在面板上撒些面粉,将发酵好的面团反复揉压排气,一定要多揉一会儿,直至面团光滑。
然后分成大约50克一个的面团再一次揉匀,揉成馒头状。
蓝色面团擀成圆形薄片,大小能盖过揉好的馒头。
把蓝色圆片切去上半部。
包到馒头的上部。
用白色面团搓成两个小圆球
刷点水沾到馒头上。
黑色面团擀成薄片,用裱花嘴小头压出小圆片。
沾到眼睛上。
用红色面团搓成红色小圆球。
沾到眼睛下面。
黑色面团擀成薄片,切成细条。
沾到馒头上当胡须。
在用红色面团做个舌头沾上。
可以发挥想象做出不同的面部表情。做好的机器猫醒发20分钟。
是不是觉得很可爱,而且也很好吃哦~







发表于 2018-7-4 15:54:21 | 显示全部楼层
哇,还舍得下嘴吗
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发表于 2018-7-4 15:54:41 | 显示全部楼层
这看着就不想吃了
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发表于 2018-7-4 16:08:56 来自手机 | 显示全部楼层
高手在民间
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发表于 2018-7-4 16:13:37 来自手机 | 显示全部楼层
真是下功夫了
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发表于 2018-7-4 16:57:27 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-4 22:54:28 来自手机 | 显示全部楼层
真是太可爱了,您的手太巧了。
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发表于 2018-7-5 08:46:13 | 显示全部楼层
厉害了
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发表于 2018-7-5 09:17:37 来自手机 | 显示全部楼层
真有耐心
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发表于 2018-7-5 09:17:46 来自手机 | 显示全部楼层
还挺像
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发表于 2018-7-5 09:19:21 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-5 09:20:52 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-5 09:22:53 来自手机 | 显示全部楼层
特想问这蝶豆花在哪买呢?
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发表于 2018-7-5 09:36:28 来自手机 | 显示全部楼层
好棒啊!
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发表于 2018-7-5 09:44:35 来自手机 | 显示全部楼层
好鼓掌
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