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楼主: tiantiansong5

【寻味夏天】一锅蒸失败了的牛肉包子,怎么会这样呢?

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发表于 2018-7-7 04:48:13 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-7 05:21:09 来自手机 | 显示全部楼层
蒸包子也是我的弱项
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发表于 2018-7-7 05:27:05 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-7-7 06:31:03 来自手机 | 显示全部楼层
好吃第一,只要好吃就算是成功
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发表于 2018-7-7 06:38:49 来自手机 | 显示全部楼层
看着像是皮薄了
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发表于 2018-7-7 06:40:23 来自手机 | 显示全部楼层
比我强多了
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发表于 2018-7-7 06:46:28 来自手机 | 显示全部楼层
发酵粉放少了
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发表于 2018-7-7 07:06:58 来自手机 | 显示全部楼层
继续努力
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发表于 2018-7-7 07:17:34 来自手机 | 显示全部楼层
一回生二回熟,多蒸几回就好了!
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发表于 2018-7-7 07:40:10 来自手机 | 显示全部楼层
挺好的!
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发表于 2018-7-7 07:43:54 来自手机 | 显示全部楼层
挺好的!
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发表于 2018-7-7 07:46:34 来自手机 | 显示全部楼层
除了网友们的说法外,还有个问题是蒸锅太严实了。我以前蒸出来也和楼主一样,现在我在屉和锅盖之间放一个大葱皮卷,让蒸汽跑出去,效果不错。
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发表于 2018-7-7 07:50:54 来自手机 | 显示全部楼层
皮太薄了
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发表于 2018-7-7 09:11:49 来自手机 | 显示全部楼层
包完后醒发很重要!包完后醒发很重要!包完后醒发很重要!  重要的事情说三遍
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发表于 2018-7-7 09:12:16 来自手机 | 显示全部楼层
好吃就行
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