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【我也是大厨】黑椒味的烤肉肠

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发表于 2018-8-14 14:18:58 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
昨天看邻友说买的超市自制肠价格小贵的帖子,想起了我手机里还有个存货,自制黑椒烤肠,经济实惠、口味丰富想吃什么口味都可以自己做。黑椒的,五香的、孜然味、原味的、麻辣的等等。










猪肉切细肉粒,根椐自家的口味放入调料,我加的黑胡椒,调好的肉馅最少腌制五小时以上,让肉馅入味。腌制好的肉馅灌入泡好的肠衣中,用棉线扎一下,灌好的肉肠挂起来风干一天,然后放入锅中小火煮三十分钟捞出,用平底锅煎至金黄即可,煮好的肠也可以用烤箱烤一下。好吃又实惠的!我做这些不到二十圆的成本

评分

参与人数 8威望 +57 收起 理由
李老 + 10 看着就好
非ヤer戯 + 10 看得我也是醉了!
BeeLeaf + 6 duang~duang~duang!
雪青 + 10 看得我也是醉了!
夏咖啡hacoffee + 3 duang~duang~duang!
不是盖的盖饭 + 3 duang~duang~duang!
夏咖啡咖啡学校 + 5 duang~duang~duang!
店之杰 + 10 duang~duang~duang!

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发表于 2018-8-14 14:29:28 来自手机 | 显示全部楼层
不错不错
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发表于 2018-8-14 14:41:47 来自手机 | 显示全部楼层
巧手!!!
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发表于 2018-8-14 14:52:51 来自手机 | 显示全部楼层
手艺真好!
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发表于 2018-8-14 15:41:20 来自手机 | 显示全部楼层
真棒!
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发表于 2018-8-14 17:44:32 来自手机 | 显示全部楼层
比外面卖的好多了
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发表于 2018-8-14 17:50:10 来自手机 | 显示全部楼层
这是多少钱也不卖吧
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发表于 2018-8-14 17:50:26 来自手机 | 显示全部楼层
肠衣在哪里买的?
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发表于 2018-8-14 17:55:04 来自手机 | 显示全部楼层
同问肠衣从哪里买啊
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发表于 2018-8-14 17:55:10 来自手机 | 显示全部楼层
好手艺啊,大师
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发表于 2018-8-14 17:58:21 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-14 18:00:38 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-14 18:03:15 来自手机 | 显示全部楼层
佩服佩服
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发表于 2018-8-14 18:08:06 来自手机 | 显示全部楼层
可以可以
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发表于 2018-8-14 18:11:32 来自手机 | 显示全部楼层
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