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扎根望京17年的这所幼儿园举办家长品餐会,孩子的每日饮食经得起你的检验!

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发表于 2018-8-17 14:37:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 小编5号 于 2018-8-17 17:02 编辑

说到卧龙幼儿园,大家几乎都熟悉,扎根望京17年,一直好评如潮!前不久卧龙幼儿园的开放日活动你还记得吗?(扎根望京17年的一级一类卧龙幼儿园迎来开放日,快来报名参观体验吧!)活动现场非常火爆。

选择幼儿园是家长比较重视的问题,幼儿园伙食的质量更是家长关注的焦点,“孩子在幼儿园吃得营养吗?饭菜合孩子的胃口吗?”等这些问题家长平时只能通过幼儿园宣传栏、孩子口中获得相关信息。卧龙幼儿园为进一步提高膳食水平,保证孩子足够的营养摄入和身体健康,同时也为了让家长更好的了解幼儿在园的每日膳食情况以及每一餐的带量食谱是如何制定出来的,特举办了一场“卧龙幼儿园食堂工作考核暨家长品餐会”活动,邀请在园的部分家长代表走进幼儿园进行现场品餐并提出宝贵意见,以使幼儿园整体膳食能得到更好的改善!

家长品尝美食中

活动由保健员梁静主持,园长及保健员杜朝霞老师分别从幼儿园卫生保健管理、幼儿膳食营养管理等方面向家长介绍了幼儿园举办此次活动的意义和内容,详细的介绍了园所食堂的各项工作,从食材的采购渠道、幼儿食谱制定的依据和标准、部分食品制作过程以及“阳光餐饮”标准、食堂硬件设施、管理规范等,事无巨细一一向家长朋友做了说明,也让家长朋友们了解了我园在膳食管理方面的新措施和新做法。

卧龙幼儿园从办学伊始就将安全饮食、科学营养、色味俱全作为幼儿餐食工作的基本原则:
其一,严把质量关。
进货渠道:生鲜食品、粮、油、蛋、奶等的供应商都是京客隆;
饮用水:饮用水(无论班内的直饮机还是市政供水),完全符合国家《生活饮用水卫生标准》,并已通过有关机构的水质检测,且有水质检测合格的报告;
权威验证:食堂早在2015年就达到了国家食品药品监督管理总局颁发的A★★级证书,并在本周三完成复验;
阳光餐饮:现在食堂已完全达到了朝阳教委和食药局“阳光餐饮”的要求,做到视频图像时时与教委接驳,做到进货阳光、操作阳光、环境卫生阳光。
其二,严格人员管理及流程管理。
持证上岗:食堂的师傅们都是持双证(卫生法规知识培训合格证、北京市从业人员健康证明)上岗,并且坚持每月学习、培训,提高自身文化素养;
食品留样:每餐都有食品留样,且有专人负责,并保存48小时;
食堂管理:食堂的排烟系统,聘请有资质的专业公司进行定期清洗;我们的库房,窗明几净,所有食品原料均隔墙离地、分类存放。食品安全,一直是工作的重中之重,从原料的采购,到原材料的入库、出库,再到对食物的粗加工、烹调及分餐过程等等环节,都有严格的管理制度,以确保幼儿的饮食安全。


其三,制定科学搭配的营养食谱。
食谱由专业营养师制定,使得幼儿园食谱更加符合时令、口味更加多变。

其四,专业用心的食品制作环节。
食堂配备有高级面点师、幼儿餐红案高级职称大厨以及厨房助手共8人,采取一菜谱多种做法、中西结合等方式,让孩子每天的餐食花样百出、美味可口。


随后,让大家期待已久的品尝美食活动就正式开始啦!充满热情的食堂师傅们将做好的幼儿菜品有序的摆放在提前消毒好的餐桌上,亲手为到来的家长们送上精心准备的各色美味,接受大家的品尝同时也接受家长朋友和小评委们的考核,大家品餐后还有个小任务,就是要评选出本次品餐会中最受欢迎的菜品。


一道道佳肴整齐摆放,香气诱人,食堂师傅们准备的都是孩子们每周菜谱中的各个系列。有花样多变的主食,如小笼包、香酥糖火烧、紫薯花卷、豆沙排、中式热狗、香肠螺旋卷、糊塌子、肉香披萨、香菇鸡肉饭、什锦炒饭、各式面条、胡萝卜猪肉包。有清爽可口的素菜:珊瑚豆腐、烧茄子、菠菜炒鸡蛋、番茄菜花、炒三丝、鸡蛋西红柿。也有让人动力满满的荤菜:糖醋莲藕猪小排、茄汁鱼排、番茄土豆鸡块、五彩虾仁、鱼香肉末茄子、太阳肉、五香肝泥、油焖大虾(虾排)。当然还有各式美味粥汤:鲤鱼奶汤、银丝绣球汤、鲜粟米羹、雪梨糯米粥、冰糖银耳莲子汤、冰糖山楂苹果水、薏米红豆百合、汤冰糖银耳红枣汤等等 。品餐会上的推荐菜和创新菜更是受到家长朋友和小评委的一致欢迎:如红焖牛肉、可乐鸡翅、多彩里脊丝、海鲜龙俐鱼、豆腐小油菜、三鲜莴笋鸡片、火腿木耳双色花等等,家长朋友们拿着餐盘,不断地穿梭在美食之间!

家长品餐中

家长们愉快地品尝着宝宝每天吃的既卫生又健康营养的食物,相互交流着自己的想法,嘴里不时发出啧啧的赞叹。


科学营养的搭配、细腻精巧的加工、咸淡适宜的口味赢得大家的一致认可,大家在喜欢的菜品旁边投放“好吃”“好看”或“好香”的评优签。


面对这么多的美食,孩子们比平时更有胃口。


看着家长和宝贝们吃的这么开心,厨房的师傅们也露出欣慰的笑容。参加品餐的家长们都说:“咱们幼儿园的饭菜太好吃了,小朋友太幸福了,我都想重上一遍幼儿园。”“好羡慕他们每天都吃这么好吃的饭菜。”并纷纷通过家长群、朋友圈等渠道与各位家长朋友分享本次品餐会活动热烈的现场氛围。


家长们通过本次品餐会,品味到的不仅是孩子在园的伙食情况,更包括食材的品质、荤素营养的搭配,食物色、香、味的实际情况和菜品的制作水平,更是从一项项细微周到的服务中,深深感受到卧龙幼儿园对孩子那份浓浓的爱的味道。


选择幼儿园是全家的大事,卧龙幼儿园连孩子的饮食都做到这么细致,家长绝对可以放心!现在卧龙幼儿园半日班、周末亲子班还有名额,半日班招收2岁-2岁半孩子,周末亲子班招收1岁半-2岁半孩子,快拨打电话报名吧!

卧龙幼儿园
地址:北京市朝阳区望京南湖东园二区222号
电话:010-64718873,010-64750625



发表于 2018-8-17 17:35:51 来自手机 | 显示全部楼层
一直听邻居说卧龙幼儿园不错
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发表于 2018-8-17 19:20:42 来自手机 | 显示全部楼层
最近幼儿园开放日都是泡泡大战
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发表于 2018-8-17 19:43:35 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-17 20:10:23 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-17 23:06:13 来自手机 | 显示全部楼层
看着不错
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发表于 2018-8-18 06:57:09 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-18 10:36:10 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-20 08:58:16 | 显示全部楼层
很放心
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发表于 2018-8-20 09:20:52 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-20 12:21:53 | 显示全部楼层
我家孩子在这儿上了三年,后来毕业了仍然想念幼儿园的炒饭,每次都要吃好几碗。
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发表于 2018-8-27 10:48:36 | 显示全部楼层
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