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楼主: 老虎不听话

【贴秋膘】酥锅

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 楼主| 发表于 2018-10-1 17:27:34 来自手机 | 显示全部楼层
宸宝妈 发表于 2018-10-1 09:54

节日快乐

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雪青 + 10 看得我也是醉了!

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发表于 2018-10-25 05:49:58 来自手机 | 显示全部楼层
山东淄博
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 楼主| 发表于 2018-10-25 06:47:19 来自手机 | 显示全部楼层
邻友1350S59nww6 发表于 2018-10-25 05:49
山东淄博

淄博名吃

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参与人数 1威望 +10 收起 理由
雪青 + 10 看得我也是醉了!

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发表于 2018-10-29 18:49:57 | 显示全部楼层
营养满点!
大白菜垫底盖盖,还有海带,豆腐干,莲藕的软糯,猪蹄的胶质,鸡肉的滋润,带鱼的鲜美......
荤素融合,真的很棒!
意外的是,要加 “老醋”  啊?!
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 楼主| 发表于 2018-10-29 21:07:09 | 显示全部楼层
BeeLeaf 发表于 2018-10-29 18:49
营养满点!
大白菜垫底盖盖,还有海带,豆腐干,莲藕的软糯,猪蹄的胶质,鸡肉的滋润,带鱼的鲜美......
...

醋把所有的骨头都能炖酥做出来的成品没有醋味,都挥发了。
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发表于 2018-10-30 12:25:47 来自手机 | 显示全部楼层
老虎不听话 发表于 2018-10-29 21:07
醋把所有的骨头都能炖酥做出来的成品没有醋味,都挥发了。

谢谢!我昨天炖排骨的时候试了试放了一点醋,炖好后果然没有醋味,味道不错!
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 楼主| 发表于 2018-10-30 21:01:40 来自手机 | 显示全部楼层
BeeLeaf 发表于 2018-10-30 12:25
谢谢!我昨天炖排骨的时候试了试放了一点醋,炖好后果然没有醋味,味道不错!

不客气
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