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《 杭州行二十一. 杭州美食 》(80P)

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发表于 2018-10-9 10:27:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                     杭州是南宋
                          躲避金人入侵帝都开封迁都到此
                    从文化语言到生活习惯   都带有明显的北方习俗
               加上京杭大运河的漕运  中原的小麦  变成了这里的主食原料
                        十大最佳面馆参拜了五家有了不少的收获
                                                              先从基层看起


                                             这卖相这排盘家常菜也能撩人肠胃



                               知味观是杭州的小吃门店   如同北京的护国寺小吃店


                                                    生煎包可是每次必访之地
                                                       三鲜鲜肉的要等出锅才买乘热
                                            杭州人早点也是吃面最便宜的15元一碗消费不小


 楼主| 发表于 2018-10-9 10:41:00 | 显示全部楼层

《 杭州行二十一. 杭州美食 》(80P)




                                            这里的面讲究汤的美味俗语浇头要鲜美
                           加了平菇的肉丝汤头的确不同凡响






                                                 牛筋面
                                           片儿川典型的杭州面评为全国第一面
                                                      还可以随意添加油渣子

《 杭州行  一. 行 》
《 杭州行十八. 绍兴仓桥老街 》
《 杭州行十九. 绍兴.八字桥 广宁桥》《 杭州行二十. 绍兴.安昌古镇》
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发表于 2018-10-9 10:41:34 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享
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 楼主| 发表于 2018-10-9 10:47:38 | 显示全部楼层
独眼瞰京城 发表于 2018-10-9 10:41
这里的面讲究汤的美味俗语浇头要鲜美                 ...








                                          番茄牛肚面30元  片儿川16元

                                                      虾仁肉丝伴川28元


                                         拌面的旁边大桶可以免费打一碗榨菜汤
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 楼主| 发表于 2018-10-9 10:54:35 | 显示全部楼层
独眼瞰京城 发表于 2018-10-9 10:47
番茄牛肚面30元  片儿川16元

             ...

                                                       小馄饨6元一碗包的很是精致


                            酸菜肉丝面18元

                                                  河虾牛板面32元


                                               葱油拌面最便宜5元一碗











                                                    雪菜肉丝面15元



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 楼主| 发表于 2018-10-9 10:59:52 | 显示全部楼层
独眼瞰京城 发表于 2018-10-9 10:54
小馄饨6元一碗包的很是精致





















                                          千张一种豆腐皮包肉馅的汤菜很鲜美

                                             这种酱萝桌必点微甜酸非常爽口

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 楼主| 发表于 2018-10-9 11:06:04 | 显示全部楼层
独眼瞰京城 发表于 2018-10-9 10:59
千张一种豆腐皮包肉 ...




                                                        臭豆腐15元

                                                            卤鸭32元半只



                                                          卤金钱肚32元

                                                             千章包20元


                                                          火腿老鸭面38元

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 楼主| 发表于 2018-10-9 11:13:58 | 显示全部楼层
独眼瞰京城 发表于 2018-10-9 11:06
臭豆腐15元

                       ...



                                                       黄鱼面22元


                                                         猪肝面18元

                                                杭州最富名气的第一面馆





                                      虾仁腰花面32元



                                                    羊肉粉23元


                                             杭州名菜的馆子楼外楼
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 楼主| 发表于 2018-10-9 11:26:26 | 显示全部楼层


                                          西湖北岸的楼外楼类似北京烤鸭前门店
                           一定要饭点前赶到不然木有座位

                                                            叫花鸡



                                                       西湖醋鱼

                                龙井虾仁强力推荐   真是河鲜的顶纲佳肴



                                                       绍兴方肉

                                             高汤煨出来的春笋不愧是山珍美味

                                           嫩滑的汤把杭州美味画上完美句号
                                下次还来遍访美味
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发表于 2018-10-9 12:24:45 | 显示全部楼层
美食
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 楼主| 发表于 2018-10-9 12:41:51 来自手机 | 显示全部楼层
jinyumanyou 发表于 2018-10-9 12:24
美食


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发表于 2018-10-9 14:53:30 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2018-10-9 15:06:58 | 显示全部楼层
看的口水都出来了
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发表于 2018-10-9 15:11:21 来自手机 | 显示全部楼层
消费需求进一步
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发表于 2018-10-9 15:24:42 来自手机 | 显示全部楼层
知味观 哎 不再去了
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