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北京:智能炒菜机进驻快餐店

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发表于 2018-11-8 17:22:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
北京:智能炒菜机进驻快餐店

2018-11-08 15:58来源:北青网


近日,在北京东单北大街上新开了一家没有厨师的快餐店,客人进店后通过电子点餐机选好菜品并进行电子支付,等候几分钟后,由智能炒菜机烹制的菜肴就能出炉。

据介绍,智能炒菜机能完成从自动放料、自动炒菜到自动清洁的烹制全过程。餐厅不仅不需要厨师、收银员,而且菜品原料都通过安全可靠的供应链集中加工生产,通过全程冷链配送到门店,保证了食品安全。据悉,这家快餐店现有7台智能炒菜机,已实现鱼香肉丝、手撕包菜、麻婆豆腐等数十个菜品的标准化烹饪。





发表于 2018-11-8 18:48:18 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-11-8 22:02:39 来自手机 | 显示全部楼层
马奶奶 发表于 2018-11-8 18:48

谢谢谢谢
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