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[我也是大厨]
自制麻辣小海鲜

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发表于 2019-1-10 14:48:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
楼主家在威海,在北京上学,买房生子,二宝都已经快两岁了。最近无意中得到一个配方,捞汁麻辣小海鲜,好吃到爆,哈哈哈。
用的是二荆条和七星椒,大红袍花椒和绿麻椒,慢慢一锅熬两个小时。

做了点鱿鱼圈,很入味。

剩下的花椒麻椒做了点鸡腿,这个辣。








发表于 2019-1-10 14:56:38 来自手机 | 显示全部楼层
二荆条是什么?
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 楼主| 发表于 2019-1-10 15:03:21 来自手机 | 显示全部楼层
辣椒的一种
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 楼主| 发表于 2019-1-10 15:25:18 来自手机 | 显示全部楼层
岳梅?13370vS 发表于 2019-1-10 14:56
二荆条是什么?

辣椒的一种,提香。
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发表于 2019-1-10 15:45:36 来自手机 | 显示全部楼层
不错不错
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 楼主| 发表于 2019-1-10 17:30:34 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-1-10 19:11:29 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-1-10 21:11:50 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-1-10 21:49:46 来自手机 | 显示全部楼层
八爪鱼,拍的不是很好,但真是好吃,辣的上瘾

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发表于 2019-1-11 09:05:14 | 显示全部楼层
够辣
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发表于 2019-1-11 10:51:17 | 显示全部楼层

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 楼主| 发表于 2019-1-11 23:22:04 来自手机 | 显示全部楼层
最近疯狂买买买,威海海鲜太多了,打算做麻辣鲍鱼,海参,牡蛎,各种螺等等,尤其是有一种海鲜叫鸟贝,太好吃了
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发表于 2019-1-12 08:59:20 | 显示全部楼层
不是盖的!
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