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请差评手高抬贵手

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网友
网友  发表于 2019-5-12 23:30:05 |阅读模式
       今天是个特殊的日子,是我初为人母的第一个母亲节,有点小兴奋外加小激动。独自带娃娃一年零三个月了,因为想坚持给宝宝哺乳到两周岁,所以直到一个月前一直是待业状态。在一个月前,经家人商议,贷款开了个小吃档口,因为不是品牌又没有经验,自然顾客也不多。每天忙忙碌碌,虽然暂时不挣钱,但是能照顾娃娃,我也特别开心,也相信坚持住我的品质和选材慢慢会好的。


     因为本钱都是借的,自然也没有大品牌那样有钱打广告,做营销,找网红宣传,可是每天的单量真的是少的可怜。我走访过好多类似的小吃档口,味道真心的不敢恭维。可他们却异常爆满,好心的商家告诉我,找网红快手主播,抖音主播推荐,自然就火了,好不好吃都无所谓。我一打听,发一条抖音或者快手需要一万到两万左右。对于我来讲,我真的没有那么多钱投入到那里,因为我的菜不是在市场自己选的,是在有售后服务的美菜网定的,这个就比菜市场的要贵出不少,我的汤料是自己熬制的,所以没有保鲜期,当天用不完也必须扔掉。因为我坚信,高品质会带来好效益的。可是我觉得我好像坚持错了!好多人问我一个小吃,你家太贵了!我不能说出别人便宜的道理,我只能说您可以试一试我家和别人家有什么不同。可是即使我每天都在赔本做着生意,还是有人不满意。说我味道咸,是我的错,因为有人口重,有的口轻,只要您备注口味,我一定注意。你说五元钱一只虾,我本来是五元两支,我这一天就一单点虾的,当天的虾有点小,特意给了三只,你说就一个。我也道歉,特意打电话退给您全单,您还是不满意给我个差评,我忍了。您说牛筋面给少了,我三块钱应该给多少?我管您饱还不成吗?还是差评。我继续忍了,可我真的不明白,您这没有理由不合乎胃口的差评究竟是为了什么呢?我想改,可是我从何改起?这一切我每天都在不停的道歉,不停的更改营销方案,我依然坚信,我会慢慢好起来的。品牌的朋友告诉我,好多大品牌都不会顾及顾客差评的,因为他们有钱做广告,即使有差评也没关系,人们在乎他的品牌效应。可我不一样我本来是五分的好评率,不管多少好评,我没有花钱推广,只要有一个差评我就会降.01的好评率,只要我降到4.5我就没有机会展示在平台前面了,即使是附近商圈,也不会有我的店铺了,因为这些没法改变的差评,我现在已经濒临灭绝了,我4.6了!可我依然坚持明天会更好。


    可是今天,我依旧像每天一样高兴的带着孩子打理店铺时,我真的失望了,也真的伤心了,平生第一感觉到了委屈,也第一次感觉到了人性的生冷!我厌倦了!这么累,我从来没抱怨过,可是今天,我一个31岁的大女人抱着孩子在人流攒动的大卖场痛哭了!我真心不甘!我不是因为钱,我觉得我才31岁,我努力的做好我的东西最后我失败了,我无悔!原因是这样的,一早晨一顾客从平台上下了个单,我和每天一样精心的准备,不料还是没有发现一块绑海带的塑料结,被顾客发现了,一接到电话老公便立刻放下了手里的活,登门道歉去了,顾客点了11.79的餐品。老公退了20,并且鞠躬道歉且承诺不会再发生类似的事情了,本以为事情就这样终结了,不料晚上收拾摊的时候那位顾客又来消息了,20块钱不要了,说同事给他出主意了,要我赔偿500.经过商议我赔了300。她这一单,我预计收入4.79,因为我的疏忽,我赔给她300,还是顾客好商量的。



事后,我打理了完了店铺,看了下钱,我退缩了,害怕了,这偌大的城市,睁开眼睛的房租水电,各种开销,我是不是要放弃我的坚持了?我是不是该从批发市场选最便宜的菜,使用最廉价的油才可以配得上我的付出了?对于这个行业我伤心了,我也明白为什么那么多人选择低成本的采购,高消费的广告了,这个社会不容我这样的傻人存在,不是无商不奸,是事实逼的!

回家的路上,档口其他的老板透漏给我个秘密,说我可以保存好客户信息,告她敲诈。说其他店里也碰到过这种事,起诉了,而且胜诉了。我听了,心里五味俱杂,我起诉她,我赢得了顾客,顾客再想办法来烦我,我再继续找她麻烦?真的是冤冤相报何时了啊?我忍了,我也不会昧着良心做生意。我坚持我坚持的,如果失败了,我改行。但是我真心希望所有的顾客评价请如实评价,即使咱们自己做饭,也难免会有一些小的东西落入,得饶人处且饶人吧!职业差评手,手下留情,如果真是商家故意放了什么,也绝不姑息。
     这个母亲节有点冷,看着宝宝可爱的小表情,我抱紧宝宝加快了回家的步伐……
网友
网友  发表于 2019-5-13 03:24:21
真的不知道现在人都怎么想的?超市里便宜的虾还要58一斤呢,5元一只还嫌弃贵,白给是不是才算便宜呢?某网红店市场上1块多钱的大白梨饮料要18,还排队怕买不到呢,是不是真的用地沟油,用便宜的原材料才是好的呢?这和逼良从娼有什么区别?自己给自己挖坑!别人不祸害自己都不行了?必须祸害?啥便宜?5块钱要房租水电人工,人家白来的?真是不要脸!
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发表于 2019-5-13 04:11:05 来自手机 | 显示全部楼层
很同情您,但塞翁失马焉知非福,多从自身找原因,谁都不容易,抱怨解决不了问题,如果我是消费者,如果遇到质量问题,最多是今后再也不在这家店消费了,会一笑了之,作为商家,特别是想做好的有良心的商家,我想应该会从一次次客户的投诉中来提升产品的质量和服务意识,应该欢迎这样的顾客才好,您说呢?
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发表于 2019-5-13 04:16:36 来自手机 | 显示全部楼层
匿名者 发表于 2019-5-13 03:24
真的不知道现在人都怎么想的?超市里便宜的虾还要58一斤呢,5元一只还嫌弃贵,白给是不是才算便宜呢?某网 ...

你说的逼良为娼的商家是一类,另一类就是那些能做百年的老店,比如东来顺,全聚德,看看他们的为商之道和发家史,就应该知道诚信,品质的重要性了!良心商家看到的是长远,黑心商家是短视,看您选哪个?
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发表于 2019-5-13 05:40:01 来自手机 | 显示全部楼层
私信我个店铺名称,我用实际行动支持LZ
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发表于 2019-5-13 07:22:15 来自手机 | 显示全部楼层
您这是香锅吗?餐饮的确不好做,楼主应该选别的项目
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发表于 2019-5-13 08:27:19 来自手机 | 显示全部楼层
确实难啊
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发表于 2019-5-13 09:13:00 来自手机 | 显示全部楼层
敲诈呀,要300
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发表于 2019-5-13 09:18:52 来自手机 | 显示全部楼层
俗话说甘蔗没有两头甜,带着孩子做事会分很多心,别人的成功也不是偶然的,差评师也避免不了,刷好评的也是无数,还是要在自身找原因,多下功夫
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网友
网友  发表于 2019-5-13 09:39:07
小闻子 发表于 2019-5-13 04:16
你说的逼良为娼的商家是一类,另一类就是那些能做百年的老店,比如东来顺,全聚德,看看他们的为商之道和 ...

您说的这些我懂,可是这些老字号没有一个是便宜的,因为他们的选材一定不同于别家,而且老字号也一样有差评。不过人家店大,也不在乎。我也没有那么大的理想做成老字号,只想脚踏实地的做好手头的简单小事,我的评价您也看到了,就是好多那种无理由不合乎胃口的差评,真的受不了,说实话,您就是让我做黑心商家我也不是那块料。说出来,也就是发泄下。
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发表于 2019-5-13 09:39:29 来自手机 | 显示全部楼层
凡事开头总是难的,坚持吧
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网友
网友  发表于 2019-5-13 09:39:57
hdcaptain 发表于 2019-5-13 05:40
私信我个店铺名称,我用实际行动支持LZ

感谢您支持,有缘的话我们自然会相遇。
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网友
网友  发表于 2019-5-13 09:41:25
eddiezhu 发表于 2019-5-13 09:18
俗话说甘蔗没有两头甜,带着孩子做事会分很多心,别人的成功也不是偶然的,差评师也避免不了,刷好评的也是 ...

好的 谢谢,我一直在自身找原因,可是那种无理由的不合乎胃口的顾客我真的找不到原因。
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发表于 2019-5-13 09:42:15 来自手机 | 显示全部楼层
您的店铺位置在哪儿?我明儿送娃上幼儿园后去吃
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网友
网友  发表于 2019-5-13 09:42:49
小闻子 发表于 2019-5-13 04:11
很同情您,但塞翁失马焉知非福,多从自身找原因,谁都不容易,抱怨解决不了问题,如果我是消费者,如果遇到 ...

我真的不怕有问题,有问题我一定改,可是那种无理由不合乎胃口的顾客真的是无从改之。
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