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看邻友们包的包子都皮包馅儿大的,为啥我的都肥嘟嘟?

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发表于 2019-7-12 09:45:24 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
看邻友们包的包子都皮包馅儿大的,为啥我的都肥嘟嘟?刚出锅的,大家给指导指导!

发表于 2019-7-12 10:05:06 来自手机 | 显示全部楼层
皮擀的太厚了,发的挺好
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发表于 2019-7-12 11:36:12 来自手机 | 显示全部楼层
包完包子以后,醒发时间过长有可能也会出现肥的噜的
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发表于 2019-7-12 11:54:39 来自手机 | 显示全部楼层
挺好啊 全部发开了
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发表于 2019-7-12 11:55:19 | 显示全部楼层

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发表于 2019-7-12 11:56:10 来自手机 | 显示全部楼层
一可能是发酵粉放的多了,二是醒发时间过长,看这包子上的褶都快消失了
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发表于 2019-7-12 12:06:21 来自手机 | 显示全部楼层
有馅吗?
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发表于 2019-7-12 12:52:32 来自手机 | 显示全部楼层
你的是放泡打粉放多了,馅还少!
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发表于 2019-7-12 13:09:56 来自手机 | 显示全部楼层
有馅就是好包子
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发表于 2019-7-12 13:20:21 来自手机 | 显示全部楼层
皮太厚,馅太少了
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发表于 2019-7-12 13:32:57 来自手机 | 显示全部楼层
面劲儿太大
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发表于 2019-7-12 14:01:29 | 显示全部楼层
村里来的傻丫头 发表于 2019-7-12 10:05
皮擀的太厚了,发的挺好

皮比饺子皮厚一点就行。
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发表于 2019-7-12 14:25:17 来自手机 | 显示全部楼层
可以当馒头吃呀
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发表于 2019-7-12 15:23:13 | 显示全部楼层
你是做面包的吗
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发表于 2019-7-12 19:27:37 来自手机 | 显示全部楼层
面发的大了
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