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中秋节吃上自己做的月饼

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发表于 2019-9-11 20:46:07 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
从小到大都不爱吃月饼,因为它皮薄、馅儿大还齁甜,今年自己动手做月饼,采购、做皮、拌馅儿,忙了两天。五仁馅儿、咸蛋黄、红豆沙。成功还不错,咸蛋黄富裕了几个,顺手做了几个蛋黄酥。这几天烤箱可是立了大功








发表于 2019-9-11 20:57:42 来自手机 | 显示全部楼层
牛掰了
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发表于 2019-9-11 21:29:35 来自手机 | 显示全部楼层
太厉害了。
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发表于 2019-9-11 21:57:21 来自手机 | 显示全部楼层
伍仁馅怎么做的
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 楼主| 发表于 2019-9-12 07:21:40 来自手机 | 显示全部楼层
五仁馅 我用了榛子 杏仁 南瓜子 腰果 花生仁 瓜子仁 蔓越莓和蓝莓干  这些干果一定用熟的 我用剪刀剪碎 拌上麦芽糖 凉白开 花生油 白酒拌一下 再加入炒熟的糯米粉和熟低粉 我没加糖 因为不喜欢太甜 把这些揉在一起能成团就行了
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 楼主| 发表于 2019-9-12 07:22:16 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢亲
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 楼主| 发表于 2019-9-12 07:22:50 来自手机 | 显示全部楼层
18515_邻友LbG 发表于 2019-9-11 20:57
牛掰了

谢谢亲 今年第一次做
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 楼主| 发表于 2019-9-12 07:23:02 来自手机 | 显示全部楼层
宝贝@ 发表于 2019-9-11 21:29
太厉害了。

谢谢亲
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发表于 2019-9-12 09:24:18 来自手机 | 显示全部楼层
小小咪 发表于 2019-9-12 07:23
谢谢亲

不客气,主要是真的很好
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发表于 2019-9-12 09:55:23 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-9-12 10:08:22 来自手机 | 显示全部楼层
功夫不负有心人,非常棒
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发表于 2019-9-12 11:53:52 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-9-12 11:59:01 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-9-12 12:42:46 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2019-9-12 13:30:09 来自手机 | 显示全部楼层
pt995 发表于 2019-9-12 09:55
不错

谢谢 谢谢
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