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以假乱真的素鲍鱼,真是 好吃的停不下来!

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发表于 2020-3-17 23:32:22 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
春色撩人满目花红柳绿,但是春风劲吹难免皮肤干燥肺火上升。
这就需要补充维生素,适量的减少动物脂肪的摄入!
今天我给大家带来一道素菜,以假乱真的素鲍鱼。但是一点也不比真鲍鱼口感差,完全可以满足味蕾需求!


您看漂亮不漂亮,必须好吃才是关键!

鲜香菇焯水挤去水分,根部去掉。里面剌花刀就像剌鱿鱼的手法相同!

您看这花刀剌的还不错吧!
沾上淀粉用牙签固定。

小油菜洗净焯水摆盘。

像红蝴蝶一样的胡萝卜,也要焯水摆盘备用!

现在咱们开始炸大鲍鱼了,待到颜色发黄的时候,鲍鱼就酥脆了!

最后再调一碗海鲜汁,耗油要多放点,生抽酱油,白糖,食盐少许,淀粉。
再起一个锅葱姜炝锅,把碗汁倒进去变成芡汁关火,再放入炸好的鲍鱼翻滚一下,迅速出锅倒入装油菜的盘中,就就可以享用了!
不是鲍鱼胜似鲍鱼,入口酥脆越嚼越香。
哈哈,老伴儿说这道菜上档次了,如果在饭馆吃可便宜不了!

发表于 2020-3-18 00:01:24 来自手机 | 显示全部楼层
好看又好吃
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发表于 2020-3-18 00:01:40 来自手机 | 显示全部楼层
不错,漂亮有营养
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 楼主| 发表于 2020-3-18 00:04:46 来自手机 | 显示全部楼层
辰阳 发表于 2020-3-18 00:01
好看又好吃

哈哈,谢谢好友支持!
请问好友,这个接龙就是接着前面的最后一个字吗?
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 楼主| 发表于 2020-3-18 00:06:01 来自手机 | 显示全部楼层
hr0208 发表于 2020-3-18 00:01
不错,漂亮有营养

谢谢好友,精神头都很大啊!都没休息呢?
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发表于 2020-3-18 00:11:08 来自手机 | 显示全部楼层
大羊 发表于 2020-3-18 00:04
哈哈,谢谢好友支持!
请问好友,这个接龙就是接着前面的最后一个字吗?

因为有时间差,比如三个人都接了同一个,那谁在前边接谁的。
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 楼主| 发表于 2020-3-18 00:14:30 来自手机 | 显示全部楼层
辰阳 发表于 2020-3-18 00:11
因为有时间差,比如三个人都接了同一个,那谁在前边接谁的。

好的,知道了!
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发表于 2020-3-18 03:11:04 来自手机 | 显示全部楼层
好手艺!
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发表于 2020-3-18 05:43:02 来自手机 | 显示全部楼层
有创意,好吃有营养
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发表于 2020-3-18 07:00:28 来自手机 | 显示全部楼层
真好。有跟妹妹学一招。
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 楼主| 发表于 2020-3-18 07:14:43 来自手机 | 显示全部楼层
望京老付哥 发表于 2020-3-18 03:11
好手艺!

谢谢好友老付哥支持和欣赏!
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发表于 2020-3-18 07:16:05 来自手机 | 显示全部楼层
就是不一般
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 楼主| 发表于 2020-3-18 07:16:48 来自手机 | 显示全部楼层
XXBWZX1002 发表于 2020-3-18 05:43
有创意,好吃有营养

谢谢好友支持和欣赏,好友做的美食更棒!
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 楼主| 发表于 2020-3-18 07:17:52 来自手机 | 显示全部楼层
显明明白 发表于 2020-3-18 07:00
真好。有跟妹妹学一招。

哈哈,谢谢姐姐的支持和欣赏,互相交流!
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 楼主| 发表于 2020-3-18 07:18:37 来自手机 | 显示全部楼层
雪青 发表于 2020-3-18 07:16
就是不一般

谢谢好友美言和支持!
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