邻友圈

搜索
查看: 2800|回复: 6

自制黄油曲奇,超级酥,入口即化的感觉呦

[复制链接]
发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

看看酥的掉渣了


纯手工,没一朵都不一样。


用料也是精心挑选的。



包装好了,准备给姐妹儿送过去,给她一个大大的惊喜。


发表于 7 天前 来自手机 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
这个可以展示下过程,真棒
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
我自己做了一个教程视频,但是不知道怎么发给你们。我截图发你看一下吧。按着配料表的顺序边打发黄油边加。最后打发成体积两倍大,比较顺滑,出现羽毛状就可以了。再把面粉淀粉加进去,翻拌至吸收,就可以挤花了。110度60分钟。


回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
xlrmaomao毛毛 发表于 2020-3-26 06:52
这个可以展示下过程,真棒

我发了一个回复,是配方。您看看能看见吗?有啥问题随时问我
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢!看不到
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 6 天前 来自手机 | 显示全部楼层
xlrmaomao毛毛 发表于 2020-3-26 18:16
谢谢!看不到

我自己做了一个教程视频,但是不知道怎么发给你们。我截图发你看一下吧。按着配料表的顺序边打发黄油边加。最后打发成体积两倍大,比较顺滑,出现羽毛状就可以了。再把面粉淀粉加进去,翻拌至吸收,就可以挤花了。110度60分钟。




回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则


触屏版| Archiver|小黑屋|邻友圈 ( 京ICP备05082545号

GMT+8, 2020-4-1 18:49 , Processed in 0.052022 second(s), 7 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz!

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表