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#美味挡不住#继续新疆饭之新疆炒米粉

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发表于 2022-5-14 15:15:57 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
居家第二天,中午继续做新疆饭,特别香辣的新疆鸡肉炒米粉。泡了1个小时左右的米粉,再大火水煮15分钟,用凉水过凉。配菜家里没有芹菜,就用油白菜好了,鸡肉切片,准备妥当去做核酸检测。回来看了一眼感觉米粉量有点少,决定搞个豪华版炒米粉,煎3个鸡蛋,再来个大拌菜,害怕辣时得喝点啥,所以用砂锅熬了一锅小吊梨汤。
热锅凉油,倒入鸡肉翻炒变白,加入大量的葱姜蒜和油白菜,再加入米粉酱料(3人用了2袋),加点水,翻炒一会,盛出3碗再放上煎蛋,色香味俱全,嘿嘿,又是美好的一餐。


发表于 2022-5-14 15:50:44 来自手机 | 显示全部楼层
看着真馋人
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发表于 2022-5-14 17:52:24 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2022-5-14 17:59:47 来自手机 | 显示全部楼层
昨天刚买了新疆炒米粉,爆辣的
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发表于 2022-5-14 19:10:46 来自手机 | 显示全部楼层
看着就好吃
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发表于 2022-5-15 05:43:40 来自手机 | 显示全部楼层
真不错!
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 楼主| 发表于 2022-5-15 08:04:15 来自手机 | 显示全部楼层
10BS 发表于 2022-5-14 17:59
昨天刚买了新疆炒米粉,爆辣的

来北京这些年,吃辣水平明显下降,现在只能吃微辣的了。
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发表于 2022-5-15 09:21:40 来自手机 | 显示全部楼层
不错不错
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