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今天的美食第二波~

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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃完早餐就和面,普通面粉和全麦面粉各300克,吸取上次全麦饺子又厚又硬很难吃的教训,今天用温水和面,稍软点儿,醒面时间很长,果然,今天的全麦饺子皮也柔软劲道,能擀得很薄(上次的全麦饺子老公吃怕了,一再强调再别包全麦饺子了)

本来说是想吃素馅饺子,老公说再包个胡萝卜馅儿的吧,我说行,然后等我蒸完面包,人家切切剁剁搞半天,说太累了,还说我今天这个建议也太累人了啊,得,我赶紧调馅儿,擀皮,包饺子……


先包好三十来个就赶紧下锅煮着吃了,因为已经一点多了……



吃完调韭菜鸡蛋馅儿,把剩下的包完


本来想今天好好练练麦穗饺和月牙饺,包了几个麦穗饺,太慢了,前两个包得还不错,后面越包越难看,得,还是直接挤得快!月牙饺更不敢挑战了


最后剩下点儿面,蒸了张全麦饼,可以卷万物,哈哈


昨天姐姐打电话,说要给我寄点豌豆,我说那顺便寄点粽叶吧,姐姐说别人刚送来的粽叶,明天一起寄,说还寄点炒米,腊鱼腊肉,今天八点姐夫就到顺丰寄出了,我看到单子上快递费都花了84块!这是寄了多少宝贝啊!明天最后一天假,挑战最难最难的三角粽包法……去年跟着二姑姐三姑姐现场学两次都没学会,明天能顿悟么
 楼主| 发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
我爱吃全麦的,我不是两样面和在一起的,是分开和的,纯全麦和纯白面的
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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
全麦粉可以蒸馒头或者烙饼,都好吃
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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
您要顿悟不了,明儿得几点吃中午饭?准备预案,省的捞埋怨
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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
那饼,颜值不在线啊
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 楼主| 发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
naughtyy 发表于 2021-5-4 17:26
那饼,颜值不在线啊

嗯,蒸完看着不行,过了会儿看着像有点点,不知道咋回事
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 楼主| 发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
为和你不_EN 发表于 2021-5-4 16:48
全麦粉可以蒸馒头或者烙饼,都好吃

嗯嗯,我经常用全麦面粉做馒头,豆包,烙饼还没掌握好比例
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 楼主| 发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
13910_邻友BL4 发表于 2021-5-4 16:49
您要顿悟不了,明儿得几点吃中午饭?准备预案,省的捞埋怨

不会落埋怨的,粽叶还不知道几点收到,包也是下午的事了,包完还得泡一晚上再煮最好
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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
有营养的全麦粉
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 楼主| 发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
XXBWZX1002 发表于 2021-5-4 18:53
有营养的全麦粉

是的,营养健康又减脂,我特别喜欢吃全麦的
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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
南方人这饺子包的已经很不错了
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 楼主| 发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
10Au 发表于 2021-5-4 19:51
南方人这饺子包的已经很不错了

谢谢
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发表于 5 天前 来自手机 | 显示全部楼层
全麦粉不错,有营养
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发表于 4 天前 来自手机 | 显示全部楼层
栀子花开Yy 发表于 2021-5-4 17:40
不会落埋怨的,粽叶还不知道几点收到,包也是下午的事了,包完还得泡一晚上再煮最好

栀子花开粽叶香,端午爱国包粽忙,全家快乐把粽尝,“悬崖之上”敬英雄
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发表于 4 天前 来自手机 | 显示全部楼层
13910_邻友BL4 发表于 2021-5-5 06:21
栀子花开粽叶香,端午爱国包粽忙,全家快乐把粽尝,“悬崖之上”敬英雄

推荐观影张艺谋的谍战片“悬崖之上”
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