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邻友圈»首页 › 生活互动 › 美食广场 › 鸡蛋虾仁新吃法～金银蛋炒虾仁还有酸辣爽口的凉拌菜
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鸡蛋虾仁新吃法～金银蛋炒虾仁还有酸辣爽口的凉拌菜

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望京警花
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1#
发表于 昨天 16:52 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
今天主打就是多吃菜
做法如下：
三个鸡蛋，蛋黄和蛋清分开，分别加入一勺水淀粉，蛋黄不要打发出气泡，只要用筷子给搅拌两下就可以了！
虾仁开背后放一点儿水淀粉抓匀。
配菜随意，只要是颜色搭配好就可以了！
锅里水开放虾仁焯一下马上捞出，配菜也焯一下！
锅里放油，油温不太热的时候将蛋清放入炒定型即可盛出备用（油温过高就会炸锅）然后炒蛋黄定型盛出备用！
锅里不放油，加一些水烧开后放一点盐和一点儿白糖用水淀粉勾芡，立即将所有食材放入翻炒均匀即可出锅！
嫩嫩滑滑的鸡蛋清炒虾仁超级好吃


酸辣凉拌菜，猪耳朵，木耳，腐竹，黄瓜，虾仁
天气越来越热了，要是吃饭没有胃口的时候，就这样做一道清爽小凉菜，酸辣爽口，比大鱼大肉还香

腊肠炒荷兰豆





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行摄快乐
2#
发表于 昨天 16:56 来自手机 | 只看该作者
好看又好吃
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naughtyy
3#
发表于 昨天 17:02 来自手机 | 只看该作者
热天儿的美食
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望京警花
4#
 楼主| 发表于 昨天 17:03 来自手机 | 只看该作者
naughtyy 发表于 2025-7-17 17:02
热天儿的美食

绝对是
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望京警花
5#
 楼主| 发表于 昨天 17:03 来自手机 | 只看该作者
行摄快乐 发表于 2025-7-17 16:56
好看又好吃

是呢
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13521_邻友BzU
6#
发表于 昨天 17:05 来自手机 | 只看该作者
炒虾仁又是床新菜品，好吃
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望京警花
7#
 楼主| 发表于 昨天 17:06 来自手机 | 只看该作者
13521_邻友BzU 发表于 2025-7-17 17:05
炒虾仁又是床新菜品，好吃

特别好吃，可以尝试
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18612_邻友je_st
8#
发表于 昨天 18:04 来自手机 | 只看该作者
警花菜谱上新
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Rongshu
9#
发表于 昨天 18:14 来自手机 | 只看该作者
新吃法不错。
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望京警花
10#
 楼主| 发表于 昨天 18:15 来自手机 | 只看该作者
18612_邻友je_st 发表于 2025-7-17 18:04
警花菜谱上新

来啦
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望京警花
11#
 楼主| 发表于 昨天 18:16 来自手机 | 只看该作者
Rongshu 发表于 2025-7-17 18:14
新吃法不错。

清新爽口
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望京警花
12#
 楼主| 发表于 昨天 19:03 来自手机 | 只看该作者
是滴
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望京警花
13#
 楼主| 发表于 昨天 19:03 来自手机 | 只看该作者
学的真快
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平yw
14#
发表于 昨天 19:06 来自手机 | 只看该作者
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望京警花
15#
 楼主| 发表于 昨天 19:06 来自手机 | 只看该作者
平yw 发表于 2025-7-17 19:06

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