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酱肘子出锅了

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1^#

发表于 2025-7-9 16:13:46 来自手机 | 只看该作者回帖奖励

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一个肘子、二十九块、五花大绑、投入老汤、三个小时、小火慢炖、满屋飘香、浸泡一晚、入味提色……明天烙饼……烙饼卷肘子

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2^#

发表于 2025-7-9 16:35:03 来自手机 | 只看该作者

做的真好

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太阳花的美食

3^#

发表于 2025-7-9 16:42:43 来自手机 | 只看该作者

五花大绑就不简单

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4^#

楼主| 发表于 2025-7-9 17:53:42 来自手机 | 只看该作者

酱香浓郁

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楼主| 发表于 2025-7-9 17:55:11 来自手机 | 只看该作者

rp2010 发表于 2025-7-9 16:35
做的真好

好多天没咋正经吃肉了，泡一夜入味，明天吃点吧

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6^#

楼主| 发表于 2025-7-9 17:55:51 来自手机 | 只看该作者

明天肯定得喝一杯，得泡一晚入味

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7^#

楼主| 发表于 2025-7-9 17:56:48 来自手机 | 只看该作者

太阳花的美食发表于 2025-7-9 16:42
五花大绑就不简单

不给它捆结实了，它会在锅里折腾

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8^#

发表于 2025-7-9 18:26:35 来自手机 | 只看该作者

我昨天做的鸡肘子

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9^#

发表于 2025-7-9 18:35:29 来自手机 | 只看该作者

脚崴了是不是该吃这个呀

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10^#

发表于 2025-7-9 19:35:22 来自手机 | 只看该作者

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13718_邻友OZY

11^#

发表于 2025-7-9 19:58:12 来自手机 | 只看该作者

地道

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贰零25只吃红薯

12^#

发表于 2025-7-9 20:38:46 来自手机 | 只看该作者

地道

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太阳花的美食

13^#

发表于 2025-7-9 20:51:01 来自手机 | 只看该作者

京味儿发表于 2025-7-9 17:56
不给它捆结实了，它会在锅里折腾

绑这个加上剔骨就很厉害了

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14^#

发表于 2025-7-9 21:00:31 来自手机 | 只看该作者

炖透了，肘子的胶质炖出来了，汤稠稠的，绑得不错，表皮没有破损！

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15^#

楼主| 发表于 2025-7-9 21:20:49 来自手机 | 只看该作者

太阳花的美食发表于 2025-7-9 20:51
绑这个加上剔骨就很厉害了

剔骨对于我来说～小菜一碟

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